شواية بيتزا تعمل بالغاز
يمثل فرن البيتزا الغازي حلًا طهيًا متنوعًا وحديثًا يجمع بين جاذبية صنع البيتزا التقليدية والراحة الحديثة. يتميز هذا الجهاز الهجين بنظام حرق غاز عالي الأداء يمكنه الوصول إلى درجات حرارة تصل إلى 900 درجة فهرنهايت، مما يسمح بتحضير بيتزا على الطراز النابولي الأصيل في غضون 60-90 ثانية فقط. كما يحتوي الفرن عادةً على بنية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ متينة مع حجر بيتزا مصمم خصيصًا يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة والحصول على قشرة مقرمشة مثالية. تسمح أنظمة التحكم المتقدمة في درجة الحرارة للمستخدمين بالحفاظ على ظروف طهي دقيقة، في حين يوفر ميزان الحرارة المتكامل مراقبةً في الوقت الفعلي لدرجة الحرارة. تمكّن تصميم الوظيفة المزدوجة من التبديل بسلاسة بين طهي البيتزا والشوي على الطراز التقليدي (BBQ)، مما يجعله إضافة رائعة لأي مطبخ خارجي. تحتوي معظم النماذج على مناطق طهي متعددة، مما يسمح بإعداد أطباق مختلفة في وقت واحد. كما أن التصميم القابل للنقل، المزود بعجلات وهيكل مدمج، يجعل من السهل نقله وتخزينه. وتشمل المزايا الإضافية غالبًا حاملًا مدمجًا لملعقة البيتزا، وأرفف جانبية توفر مساحة للتحضير، وغطاءً مقاومًا لعوامل الطقس لحمايته عند عدم استخدامه.