kulli gaz dhe forn gaz
Furni me gaz i kombinuar me pllakat e gatimit është një pajisje gatimi e shumëfunksionshme që bashkon metodat tradicionale të gatimit me funksionalitetin modern. Kjo pajisje me dy funksione ka pllaka gatimi në shtyllë për nevojat e menjëhershme të gatimit dhe një kompartiment furi për pjekje, braçizim dhe gratinim. Pllakat e gatimit përfshijnë zakonisht nga katër deri në gjashtë pllaka me dalje të ndryshme të BTU-së, duke lejuar kontroll të saktë të temperaturës dhe kryerjen e njëkohshme të disa detyrave gatimi. Kompartimenti i fures përdor gaz të natyrshëm për shpërndarje të njëtrajtshme të nxehtësisë, i pajisur me rafta të rregullueshëm dhe kontrollues temperaturash që variojnë nga nxehtësia e ulët për gatim të ngadaltë deri në nxehtësinë e lartë për braçizim. Modelet moderne përfshijnë veçori të avancuara si sisteme elektronike ndezjeje, valve sigurie që parandalojnë rrjedhjen e gazit dhe kontrollues termostati për ruajtjen e saktë të temperaturës. Brendësia shpesh ka një shtresë speciale për të lehtësuar pastrimin, ndërsa jashtë është projektuar me materiale rezistente ndaj nxehtësisë dhe kontrollues ergonomike. Kjo pajisje është e veçantërisht vlefshme në vendet e banuara dhe në ato komerciale, duke ofruar performancë të besueshme gatimi dhe eficiencë energjetike. Kombinimi i kontrollit të menjëhershëm të nxehtësisë dhe temperaturës së qëndrueshme të fures e bën atë ideale për teknika të ndryshme gatimi, nga gatimi i salsave të delikëta deri në pjekjen e përsosur të pjatave të ëmbla.
EN
