ชุดเตาปิ้งย่างสำหรับกลางแจ้ง
ชุดอุปกรณ์ย่างบาร์บีคิวกลางแจ้งถือเป็นสุดยอดของความสะดวกและประสิทธิภาพในการทำอาหารนอกบ้าน ชุดอุปกรณ์แบบครบวงจรนี้โดยทั่วไปจะประกอบด้วยองค์ประกอบหลัก เช่น ตัวเตาย่างทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ระบบควบคุมอุณหภูมิ ตะแกรงย่าง หัวเตาเผา และอุปกรณ์เสริมต่างๆ ที่ออกแบบมาเพื่อการประกอบอาหารในรูปแบบที่หลากหลาย ชุดรุ่นใหม่ๆ มีเทคโนโลยีขั้นสูง เช่น ระบบให้ความร้อนแบบอินฟราเรด การจุดระเบิดไฟฟ้า และความสามารถในการตรวจสอบอุณหภูมิอย่างแม่นยำ แบบจำลองจำนวนมากออกแบบให้มีหลายโซนในการทำอาหาร เพื่อให้สามารถเตรียมอาหารหลายชนิดพร้อมกันที่อุณหภูมิที่แตกต่างกัน โครงสร้างโดยรวมมักเน้นความทนทาน โดยใช้วัสดุที่ต้านทานสภาพอากาศและเคลือบป้องกันพิเศษ รุ่นขั้นสูงมักมีฟีเจอร์อัจฉริยะ เช่น การเชื่อมต่อผ่านบลูทูธเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิผ่านแอปพลิเคชันสมาร์ทโฟน เป็นต้น ชุดเหล่านี้มักมีวิธีการปรุงอาหารหลายรูปแบบ เช่น การย่างโดยตรง การให้ความร้อนทางอ้อม การรมควัน และแม้แต่ตัวเลือกแบบหมุนย่าง โซนเก็บของถูกออกแบบไว้ภายในตัวเครื่องพร้อมตะขอสำหรับแขวนอุปกรณ์ ในขณะที่รุ่นพรีเมียมบางรุ่นมีไฟ LED เพื่อใช้ในการย่างตอนกลางคืน และตัววัดระดับเชื้อเพลิงสำหรับรุ่นที่ใช้แก๊ส นอกจากนี้ ความหลากหลายยังขยายไปสู่ทางเลือกของเชื้อเพลิง โดยมีชุดอุปกรณ์ที่รองรับทั้งถ่านหิน แก๊ส หรือรูปแบบไฮบริด เพื่อตอบสนองรสนิยมและความต้องการในการทำอาหารที่แตกต่างกัน