Кращі практики використання газових піцерних печей

Газова піца стали поширеною рисою як для професійних кухарів, так і для домашніх готуючих, завдяки їхньому простоті у використанні, ефективності швидкості та, найголовніше, якості приготування піц. Вони використовують газ як основний джерело тепла для регулювання. Газові піцивні мають чудову функціональність, яка, застосована правильно, може давати відмінні результати, тому їх слід використовувати правильно.

Більшість газових піцивень рекомендують деяку вентиляцію, тому зверніть на це увагу. Крім того, слід підкреслити, що інструкції до піцивні щодо її запалювання та підтримування відповідного потоку газу для забезпечення пламені без ризику випалювань.

Не забудьте почекати, поки печ не нагріється. Хороша корочка і рівномірна текстура піци - найкраще поєднання. Для подальшого поліпшення якості корої рекомендується використовувати пиццевий камінь або цирконію.

Щоб піца на печі отримала правильну текстуру, дуже важливо стежити за тим, як піца готується. Переконайтеся, що ви перевіряєте піцу, коли вона готується, і, якщо потрібно, повертайте її, щоб вона стала рівномірно коричневою. Коли сир розплавляється і починає бульбатувати, а корочка стає золотисто-коричневого кольору, то пора витягнути піцу з духовки.

Luoqi Appliance має багато газових піццівок, які підходять для різних категорій користувачів — від простого домашнього майстра піци до власника занепадної піцерії. Одна з наших більш популярних продукти це 14”LQ-P300 газова піццівка. Дяки своєму компактному розміру, піццівка легка в експлуатації і забезпечує швидке нагрівання, що допомагає зберігати якість. Якщо ви хочете смак піц, які мають димний смак, то 14”LQ-P301 Wood Pellet Pizza Oven — це найкращий варіант для вас.

Ми цінуємо якість і продуктивність наших газових піцерних печей і гарантуємо, що всі агрегати витримають випробування часу. Будь то для приготування піци вдома або надійний духовка для ділових цілей, Luoqi Appliance має рішення для вас. З нашими газовими піцаринами ви можете приготувати піцу прямо на кухні.