Газові вуличні обігрівачі з полум’ям: керівництво щодо закупівель для сфер гостинності та роздрібної торгівлі садовим інвентарем

Патіо-обігрівач продається двічі. Першого разу його продають за полум’ям, бо видиме полум’я на терасі — це те, що змушує клієнта зупинитися під час прогулянки. Другого разу його продають за все, що коштує це полум’я: скло, яке витримує зиму, основа, яка не перекинеться, горілка, що запалюється при третій спробі, і балон, який співробітник може замінити посеред обслуговування, не закриваючи терасу.

Обидва продажі мають значення, і більшість помилок у закупівлі виникають тому, що перший — простий, а другий — ні.

Три формати полум’я на одному газоні: циліндричний LQ-601 із скляною трубкою, вежа LQ-701 з решітчастою конструкцією, вежа LQ-702 у формі зрізаної піраміди

Три форм-фактори, три рішення про покупку

Форма — це не декорація. Кожен із трьох форматів на фотографії вище вирішує окрему комерційну задачу, і вибір, як правило, робить заклад, а не каталог. Зліва направо: LQ-601, LQ-701 та LQ-702.

LQ-601 — циліндричний обігрівач із скляною трубкою

Найкоротший із трьох: циліндричне тіло зі скляною оболонкою й полум’ям, що піднімається посередині. Оскільки він низький, він передає тепло на рівні сидячих, а не над головами стоячих гостей. Тому він ідеально підходить для куточка відпочинку, групи низьких столиків або заходів, де люди сидять, а не ходять. Також це найлегший із трьох у пересуванні й зберіганні, а також найдешевший із трьох у комплектації зі склом.

LQ-701 — вежа з решітчастою конструкцією

Середній формат і найбільш декоративний. Колона має вирізаний візерунок, який увімкнений світить як ліхтар, а вимкнений виглядає як предмет денного світла — саме тому його часто використовують на весіллях та в готельних внутрішніх дворах, де обігрівач є частиною загального стилю, а не просто компенсацією погоди. Однак декоративна панель важче чистити й оглядати: під час технічного огляду потрібно мати можливість бачити пальник і полум’я крізь візерунок або навколо нього.

LQ-702 — вежа у формі зрізаної піраміди

Найвищий із усіх, а також той, що визначає формат у більшості європейських міст — силует на другому фото демонструє, як виглядає паризька тераса у листопаді. Розширена висота піднімає полум’я над рівнем голови, тож інфрачервоне тепло досягає кола людей, що стоять або сидять за барними столами, а високе скляне огороження зберігає вертикальне положення полум’я навіть у вітряну погоду. Це формат із найвищою сприйнятою цінністю й найвищими витратами на перевезення одиниці через великий розмір коробки й довжину скла.

LQ-801 виконує завдання, для якого й було розроблено пірамідальний формат: тримає паризьку терасу відкритою протягом перехідного сезону

Вулична сцена вище — це той самий формат у масштабі, у якому ресторани справді його закуповують — LQ-801 він має загальну висоту 2230 мм і встановлюється на основу розміром 530 × 530 мм; його максимальна потужність становить 46 000 BTU — це клас виходу, необхідний для обігріву ряду столиків на вуличній терасі, а не лише окремої групи столиків. Тоді як LQ-702 призначений для перенесення між залом і газоном, LQ-801 розрахований на те, щоб залишатися на одному місці протягом сезону.

Як справжній вуличний обігрівач із полум’ям забезпечує обігрів

Він обігріває за рахунок теплового випромінювання, а не шляхом нагрівання повітря. Полум’я нагріває горілку та навколишню конструкцію, і це тепло поширюється прямолінійно, доки не досягне людини, стільця чи стіни. З цього випливають дві практичні наслідки, які часто неправильно описують у каталожних текстах.

Перша полягає в тому, що потужність зменшується з відстанню. Гість, що сидить поруч, відчуває тепло; гість, що сидить за двома столами, — ні. Саме тому заклади купують обігрівачі, керуючись планом розташування місць, а не загальною потужністю: одиниця підбирається під конкретну зону, а не під усю терасу.

Друга полягає в тому, що вітер — справжній ворог помітне полум'я на вітрі втрачає тепло вбік, перш ніж досягне когось, і стає питанням безпеки, а не комфорту. Скляна оболонка у всіх трьох варіантах призначена саме для цього — вона є захистом від вітру, а не декоративною втулкою.

Чотири компоненти, що визначають якість

Скуб

У патіо-обігрівачів із полум'ям скло є найпоширенішою причиною претензій, і це зовсім не звичайне скло. Воно має витримувати полум'я на близькій відстані з одного боку й холодне повітря з іншого протягом годин, а потім витримати порив дощу. Запитайте на заводі, яке саме скло вказано в специфікації, як оброблені його краї та як закріплено трубку чи панель — довга трубка, що спирається лише на основу, поводиться зовсім інакше, ніж та, що фіксується з обох кінців.

Комерційне питання стосується не лише розбиття. чи зможете ви поставити замінну деталь місце розташування з пошкодженою скляною трубкою в середині грудня потребує запасної частини, а не нового обігрівача. Якщо скло недоступне як сервісна частина, пристрій вважається споживчим товаром, і ваш покупець буде ставитися до нього саме так під час оновлення.

Горілка та форма полум’я

Клієнт бачить полум’я, тому форма полум’я є технічною характеристикою. Горілка, що створює вузьку колонку, сприймається як свічка; широка, рівномірна «пелюстка» полум’я — як камінна.

Запалювання — це друга половина цього питання. На об’єктах гостинності пристрій запалюють і перезапалюють кілька разів на день, часто персоналом, який не є тим, хто його придбав. Уточніть метод запалювання й запитайте, що відбувається у разі його відмови.

Основа та циліндр

Основа — це місце, де розміщується газ. У пірамідальній та циліндричній формах циліндр розташований усередині корпусу, саме тому такі пристрої виглядають так, ніби в них зовсім немає запасу палива. Це добре спроєктовано, і це створює стандартну процедуру обслуговування: персонал має відкривати основу для заміни циліндра, навіть у темряві й поспіху.

Запитайте, як відкривається основа, чи можна керувати дверцятами або люком у рукавицях, і чи вентилюється відсік для циліндра. Потім задайте питання, на яке більшість каталогів не надають відповіді: скільки часу прослужить циліндр при налаштуванні, яке фактично використовуватиметься на об’єкті.

Стабільність

Вуличний обігрівач — високий, вузький і легкий, він стоїть на терасі, де люди нахиляються, діти бігають, а пориває вітер. Найважливіша проблема безпеки в цій категорії — перекидання, і її вирішують за рахунок маси, розташованої низько, та геометрії — завдяки широкій основі, важкій підставі або відсіку для баласту.

Підтвердіть, скільки важить база у порожньому стані, чи потрібно додаткове баластування на місці та чи можна закріпити пристрій. Для покупця в сфері гостинності обігрівач, який доводиться щовечора заносити всередину через ризик перекидання, — це не обігрівач, а непотрібна рутинна справа.

Погода, зберігання та період між сезонами

Ця категорія призначена для тривалого використання на вулиці, тому покриття має витримувати набагато більше, ніж показ у демонстраційному залі. Стандартом є порошкове напилення на сталеву основу; найчастіше пошкодження виникають у місцях кріплення, зварних швів та основи, де затримується вода. Запитайте про про тип покриття, матеріал кріпильних елементів та про те, чи розраховано пристрій на зберігання у зібраному чи розібраному вигляді.

Узбережжя — найскладніший випадок, і його варто окремо обговорити на етапі підготовки комерційної пропозиції. Солоне повітря атакує саме ті місця, де шар фарби найтонший. Якщо ваш ринок включає гостинниці поблизу моря, повідомте про це до замовлення, а не після першого сезону.

Дощ — це друга проблема, і вона стосується переважно горілки, а не корпусу. Агрегат, у якого вода накопичується в горілці, не запалиться, доки вона не висохне. Запитайте, як захищена горілка, коли агрегат не працює.

Питання, які задають закупівельники сектору гостинності, але не задають закупівельники роздрібної торгівлі

Роздрібна торгівля садовими товарами купує за зовнішнім виглядом і ціною. Сектор гостинності купує за часом безперебійної роботи, і його питання принципово інші.

• Цикл роботи. Бутова одиниця працює протягом вечора. Терасна одиниця працює шість годин на день, п’ять днів на тиждень, протягом п’яти місяців. Запитайте, на який термін розраховані горілка й скло — а не лише на що вони здатні один раз.
• Простій через дозаправку. Якщо заміна балона вимагає двох осіб і десяти хвилин, заклад втрачає місця для відвідувачів. Запитайте, скільки часу триває заміна й чи можна її виконувати за присутності клієнтів.
• Наявність запасних частин. Скло, горілка, система запалювання, редуктор, кришка основи. Заклад оплатить окрему деталь, але не оплатить заміну всього агрегату через відсутність потрібної деталі.
• Стабільність полум’я. Ряд із восьми обігрівачів на терасі має виглядати як єдиний ряд, а не як вісім різних полум’я. Запитайте про узгодженість партій, якщо замовлення велике.
• Зберігання. Де він перебуває у липні? Висока піраміда незручна для зберігання; циліндрична форма — ні. Це одне-єдине запитання може вирішити замовлення.

Відповідність та документація

Газові прилади для вуличного використання сертифіковані за окремими стандартами, відмінними від стандартів для кімнатних обігрівачів, і сертифікат на один тип не поширюється на інший. Не вважайте, що постачальник, який може надати документацію на кімнатний інфрачервоний обігрівач, зможе надати її й на патіо-обігрівач.

Перш ніж забронювати контейнер, запросіть сертифікаційні документи на конкретну модель та ринок, куди ви плануєте її поставляти, і підтвердіть вимоги до мови маркування та інструкцій, пов’язані з цими документами. Об’єкти гостинності перевіряють частіше, ніж сади, і заклад, який не зможе продемонструвати документацію, припинить використання обігрівачів, а не ризикуватиме порушенням.

Що потрібно підтвердити перед замовленням

• Газ, для якого призначено форсунку пристрою, і тип з’єднання з балоном для ринку призначення
• Тип скла, спосіб його кріплення та те, чи є скло доступним як запасна частина
• Базова вага порожнього пристрою, необхідність баласту та варіанти кріплення
• Спосіб запалювання та процедура повторного запалювання, описана в інструкції
• Розміри коробки та кількість одиниць у контейнері для кожного з трьох форматів
• Документи про сертифікацію моделі та ринку призначення
• Перелік запасних частин та замовлення першої партії запасних частин

Професійні поради для покупців

• Купуйте скло до того, як купувати обігрівач. Якщо скло не є запасною частиною, термін експлуатації продукту — один сезон.
• Замовте нічні фотографії полум’я, а не студійні знімки. Полум’я — це сам продукт.
• Зважте порожній підставку й вирішіть, чи потрібно додавати баласт на місці. Високий пристрій, що потребує баласту, створює проблеми з доставкою, які слід врахувати в ціні.
• Уточніть, скільки часу триватиме робота балона при налаштуванні, яке буде використовуватися на об’єкті, а не при налаштуванні, вказаному в брошури.
• Для замовлень у сфері гостинності купіть один зразок і протестуйте його протягом тижня, перш ніж робити повне замовлення контейнера.
• Підтвердьте тип з’єднання циліндра залежно від ринку. Обігрівач, що надходить без правильного редуктора, підлягає поверненню, а не реалізації.
• Тримайте скло та систему запалювання на складі як запасні частини. Це дві деталі, від яких залежить роботоздатність пристрою.

Часті запитання

Що таке вогневий терасний обігрівач?

Автономний зовнішній обігрівач, у якому полум’я видно крізь скляну огорожу. Скло виконує функцію захисту від вітру й одночасно є візуальним центром продукту. Обігрів відбувається за рахунок теплового випромінювання у кільцевій зоні навколо пристрою, а не шляхом нагрівання навколишнього повітря.

Чи працюють вони на пропані чи природному газі?

Це залежить від конструкції. Моделі з циліндрами розраховані на використання балона з пропаном або бутаном, розміщеного в основі; моделі з трубопровідним підключенням працюють від стаціонарної газової мережі. Підтвердьте, для якого газу відкалібровано форсунку пристрою та який тип з’єднання циліндра використовується на ринку призначення — це заводська специфікація, а не регулювання на місці.

На яку відстань поширюється тепло?

Світловий потік зменшується з відстанню, тому немає єдиного значення радіуса, яке варто наводити. Підбирайте пристрій під зону розташування місць для сидіння, а не під усю терасу, і запитуйте на заводі про дальність поширення при кожному режимі, замість того щоб спиратися на заявлене в брошури значення радіуса.

Що станеться, якщо скло розіб’ється?

Якщо скло доступне як запасна частина, пристрій відновлюють. Якщо ні — нагрівач ефективно є споживчим товаром. Задайте це питання до замовлення: воно визначає термін служби продукту та ваші витрати на обслуговування після продажу.

Чи можна залишати його назовні протягом усього сезону?

Саме для цього він і призначений, але місцями відмови є кріплення, зварні шви у нижній частині та пальник, де збирається вода. Уточніть інформацію про покриття, матеріал кріплень та те, як захищено пальник, коли пристрій не працює. Для узбережжя потрібна окрема консультація.

Який формат підходить для кав’ярні, а який — для саду?

Кав'ярні, як правило, обирають високий пірамідальний формат, оскільки він піднімає тепло над рівнем голови сидячих відвідувачів і забезпечує комфорт на терасі протягом перехідного сезону. Приватні сади та зони для відпочинку зазвичай вибирають нижчі циліндричні або решітчасті формати, які направляють тепло на рівні сидячої людини й простіші у зберіганні.

Які сертифікати застосовуються?

Зовнішні газові прилади сертифікуються відповідно до окремих стандартів, що не стосуються внутрішніх опалювальних приладів для приміщень. Запитайте документи, що стосуються конкретної моделі та ринку призначення, і врахуйте, що сертифікат на внутрішній обігрівач не поширюється на зовнішні прилади.

Чи можна виробляти їх під нашим власним брендом?

Так. Оздоблення, конфігурація скла, упаковка та мова інструкції — усе це можна узгодити за бажанням. Повідомте нам країну призначення, співвідношення форматів, обсяги замовлення та канали продажу.

Наступний крок

Ми виробляємо обігрівачі для відкритих площ у пірамідальному форматі разом із рештою нашого асортименту зовнішніх обігрівачів; моделі на цих фотографіях — LQ-601, LQ-701 та LQ-702 — призначені для різноманітних терас або більші LQ-801 для фасаду вулиці — є тими, що найчастіше замовляють разом покупці сферою гостинності. Якщо ви обладнаєте тераси, постачаєте обладнання для оренди на заходах або продаєте товари для садівництва, надішліть нам потрібне співвідношення форматів, ринок призначення та його стандарти щодо газу й балонів, а також ваш річний обсяг замовлень. Ми надішлемо вам технічні специфікації, перелік запасних частин і план навантаження для кожного формату.

Якщо вашим покупцям також потрібне переносне опалення для приміщень, наша інструкція з інфрачервоне проти синього полум’я охоплює цю частину асортименту.