restoran mutfagi gaz pichoqi
Ovqatlanish tashkiloti uchun maxsus ishlatiladigan gazli toshloq oshxona ishlarining asosiy vositalaridan biri bo'lib xizmat qiladi, u yuqori unumdorlikni va ishonchli funktsional imkoniyatlarni birlashtiradi. Bu turdagi maxsus ishlatiladigan oshxona asboblari yuqori hajmdagi oshpazlik ishlarini bajarish talablari uchun mo'ljallangan bo'lib, aniq haroratni sozlash imkonini beruvchi kuchli bir nechta plitkalar bilan jihozlangan. Zamonaviy gazli toshloqlarda, ko'pincha, yonilg'ini tez alangasini yondirish uchun xizmat qiluvchi chiroqlar, oson tozalash uchun olib tashlanadigan yog' qabul qiluvchi idishlar, mukammal tekislikni ta'minlash uchun sozlanuvchi oyoqlar hamda alanganing o'chib qolishini oldini olovchi xavfsizlik mexanizmlari kabi funksiyalar hamda xususiyatlar mavjud. Plitkalar haroratni tekis taqsimlash uchun mo'ljallangan bo'lib, har bir plitkaning issiqlik quvvati 25 000 dan 35 000 BTU gacha bo'ladi, bu oshpazlarga sekin qaynatishdan tortib wok usulida pishirishgacha bo'lgan turli pishirish usullarini qo'llash imkonini beradi. Mazkur toshloqlar doimiy foydalanishga chidamli, mukammal ishlash sifatini saqlab turish uchun maxsus sifatli materiallardan tayyorlanadi. Ko'p hollarda, ularning modulli dizayni oshxonaning aniq talablari asosida sozlanish imkonini beradi va tijorat oshxona jihozlariga qo'yiladigan qat'iy xavfsizlik standartlariga javob beradi.