شواية باربكيو ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ
يمثل شواية الفولاذ المقاوم للصدأ الثقيلة للشواء ذروة التميز في الطهي في الهواء الطلق، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الاحترافية 304 لتقديم متانة وأداء لا يُضاهى. تتميز محطة الطهي القوية هذه بوجود عدة حارقات توفر ما يصل إلى 65,000 وحدة حرارية بريطانية من قوة الطهي، مما يوفر تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة عبر مناطق الطهي المختلفة. تبلغ مساحة سطح الطهي الكبيرة عادةً ما بين 600 إلى 800 بوصة مربعة، ويمكنها استيعاب الفعاليات الكبيرة بسهولة. تشمل المزايا المتقدمة تقنية الشواء بالأشعة تحت الحمراء، وأجهزة قياس الحرارة المدمجة، وأزرار تحكم مزودة بإضاءة LED، ونظام دوران مع حارق أشعة تحت الحمراء مخصص. تتضمن صناعة الشواية التي تتماشى مع المعدات التجارية استخدام رفوف طهي قوية تضمن احتفاظها بالحرارة بشكل ممتاز وتحقيق علامات شواء مثالية. يحافظ الغطاء ذو الجدار المزدوج على درجة حرارة طهي ثابتة بينما يزيد من الكفاءة في استخدام الطاقة. تشمل حلول التخزين خزائن ودرجات مدمجة مع آليات إغلاق ناعلة، في حين تتيح العجلات الثقيلة الحركة بسهولة رغم متانتها الكبيرة. تحتوي الشواية أيضًا على نظام إشعال إلكتروني موثوق وتأتي مزودة بمقصات شعلة عالية الجودة تمنع حدوث اللهب المفاجئ وتوزع الحرارة بشكل متساوٍ.