مطبخ وشواية خارجية
يمثل المطبخ والشواية في الهواء الطلق دمجًا مثاليًا بين الوظيفية والترفيه، حيث يحوّلان المساحات العادية في الفناء الخلفي إلى وجهات طهي متطورة. عادةً ما تتضمن هذه التركيبات شواية عالية الأداء كعنصر مركزي، إلى جانب وسائل الراحة الأساسية مثل محطات التحضير ووحدات التخزين وخزائن التبريد. يحتوي المطبخ الخارجي الحديث على مواد مقاومة للطقس مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والحجر الطبيعي، مما يضمن المتانة أمام مختلف الظروف المناخية. تشمل المزايا التقنية المتقدمة غالبًا أنظمة إضاءة LED وضوابط ذكية لدرجة الحرارة وأنظمة متكاملة لإدارة الوقود. تتميز مناطق الطهي عادةً بوجود مناطق تسخين متعددة، مما يسمح بتطبيق طرق طهي متنوعة تبدأ من التحمير وصولًا إلى الشوي البطيء. تحتوي العديد من النماذج الآن على مزايا مبتكرة مثل أنظمة الدوران (Rotisserie) وصناديق التدخين (Smoker Boxes) وتكنولوجيا التسخين بالأشعة تحت الحمراء. يمكن تخصيص هذه المحطات الخارجية للطهي بإضافة عناصر أخرى مثل أفران البيتزا ومحطات الطهي الجانبية ودرجات التسخين. عادةً ما تركز التصميمات على سهولة الاستخدام وتدفق العمل بشكل مريح، مع وضع مدروس لمناطق التحضير ومناطق الطهي ومحطات التنظيف. تساعد أنظمة التهوية المدمجة في إدارة الدخان والحرارة، في حين تضمن الأغطية الواقية والتشطيبات المقاومة للطقس عمرًا أطول.