Компактен дизайн с максимална производителност
Съвременните газови пицопекарни са проектирани така, че да максимизират капацитета за готвене, като в същото време минимизират използването на подово пространство. Компактният дизайн включва иновативни решения за оптимално използване на пространството, като например възможността за поставяне върху един друг и многопластови готварски камери, което позволява на предприятията да увеличават производствените си мощности, без да разширяват площта си. Въпреки ефективния си размер, тези пещи могат да осигуряват високи производствени резултати, като някои модели са в състояние да пекат няколко пици едновременно. Дизайнът включва ергономични решения за лесен достъп и работа, с добре разположени контролни елементи и прозорчета, които правят процеса на наблюдение на готвенето просто и ефективно. Напреднали техники за топлинна изолация гарантират, че въпреки високите вътрешни температури, външните повърхности остават относително студени, което допринася за по-безопасна и комфортна работна среда.