plynový sporák v Číně
Plynové sporáky v Číně představují významný pokrok v oblasti kulinářské technologie, která spojuje tradiční způsoby vaření s moderní účinností. Tyto spotřebiče obvykle disponují několika hořáky s různým výkonem v BTU, což umožňuje přesnou kontrolu teploty a rozmanité možnosti vaření. Moderní čínské plynové sporáky jsou vybaveny bezpečnostními prvky, včetně automatického zapalování, ochrany proti uhasnutí plamene a senzorů detekujících únik plynu. Hořáky jsou navrženy s efektivním rozvody tepla, často s použitím mosazných nebo měděných komponent pro trvanlivost a optimální výkon. Většina modelů má odolnou konstrukci z nerezové oceli s kaleným sklem na povrchu, které je estetické a zároveň snadno čistitelné. Čínsští výrobci integrovali inovativní funkce, jako jsou časovače, digitální ovládání a dokonce chytlé připojení u vybraných modelů. Tyto sporáky jsou navrženy tak, aby bylo možné používat různé kuchyňské nádoby, od woků po pánve s rovným dnem, čímž jsou vhodné jak pro čínskou, tak mezinárodní kuchyni. Konfigurace hořáků obvykle zahrnuje alespoň jeden výkonný wokový hořák, který je nezbytný pro autentické čínské smažení na vysoké teplotě. Environmentální aspekty jsou zohledněny prostřednictvím energeticky úsporných konstrukcí a snížených emisí CO2 ve srovnání s tradičními modely.