Kestävyys ja säänkestävyys
Metalliset BBQ-grillit ovat kestäviä ja säätä vastustavia, mikä tekee niistä pitkäaikaisen sijoituksen ulkokokkaajille. Rakenteessa käytetään yleensä korkealaatuista ruostumattomaa terästä tai merikelpoista alumiinia, joita on erityisesti valittu niiden ruosteen, korroosion ja ympäristön kulutusta kestävien ominaisuuksiensa vuoksi. Näitä griltejä on suunniteltu kestämään ääriarvoisia lämpötiloja, kylmistä talvista helteisiin kesiin, rikkomatta rakenteellista eheyttään. Sääkestävyys ulottuu kaikkiin osiin, mukaan lukien polttimot, hylsyt ja ohjausjärjestelmät, mikä takaan tasaisen toiminnan sääolosuhteista huolimatta. Metallirakenne tarjoaa myös erinomaisen suojan UV-säteilyä vastaan, estäen värjen häviämisen ja materiaalin hajoamisen, joita esiintyy yleisesti muissa grillityypeissä.