pemanas gas
Kompor gas (estufas a gas) merupakan fondasi dalam teknologi memasak modern, menawarkan solusi pemanas yang efisien dan andal untuk dapur rumah tangga maupun komersial. Aplikasi serbaguna ini menggabungkan pengendalian suhu yang presisi dengan kemampuan penyesuaian panas instan, menjadikannya alat yang tak tergantikan baik bagi penggemar memasak maupun koki profesional. Kompor gas modern dilengkapi beberapa tungku dengan keluaran BTU berbeda, memungkinkan memasak bersamaan pada tingkat panas berbeda. Umumnya, kompor ini memiliki fitur keselamatan seperti katup penutup otomatis, perlindungan gagal nyala api, dan tungku tertutup untuk mencegah kebocoran gas. Teknologinya mencakup sistem pengapian piezo-elektrik untuk memudahkan penyalakan, rak besi cor tahan lama, serta pengaturan memasak pelan khusus untuk tugas memasak yang halus. Banyak model juga memiliki oven konveksi di bawah permukaan masak, yang memanfaatkan sirkulasi udara panas bertekanan kipas untuk hasil pemanggangan dan pembakaran yang merata. Alat-alat ini dirancang dengan mempertimbangkan fungsionalitas dan estetika, sering kali menggunakan konstruksi baja tahan karat, permukaan yang mudah dibersihkan, dan kontrol yang ergonomis. Kompor ini dapat beroperasi menggunakan gas alam maupun propana, sehingga cocok untuk berbagai skenario instalasi dan lokasi.