מדיחת גז פרופאן
מדורת הגז הפרופני, או מדורת גז פרופן, מייצגת פתרון בישול גמיש ויעיל ששינה את חוויית הבישול גם בפנים וגם בחוץ. מדורה זו פועלת בעזרת גז פרופן כמקור הדלק העיקרי, ומספקת חום אחיד וניתן לשליטה ליישומים מגוונים של בישול. מדורות הפרופן המודרניות מצוידות בכמה פיקוחים עם שלטים עצמאיים לטמפרטורה, מה שמאפשר למשתמשים להכין מנות שונות בו-זמנית ברמות חום שונות. במדורה מותקנים מנגנוני ביטחון מתקדמים, בהם שסתומי סגירה אוטומטיים והגנות על כיבוי הלהט, כדי להבטיח פעולה בטוחה ומבוטחת. לרוב המדורות יש מבנה עמיד עם רכיבים מפליז נержשת או מברזל יציקה, שפותחו כדי לעמוד בשימוש תכוף ובתנאי בישול מגוונים. משטח הבישול כולל לרוב סריגים ניתנים להסרה לצורך ניקוי ותחזוקה קלים, בעוד עיצוב הפקוחים מעודד הפצה אחידה של חום לצורך תוצאות בישול אופטימליות. דגמים רבים כוללים גם מערכות הצתה מובנות, מה שמונע את הצורך באפויים או במקורות חיצוניים לאיתוק. הגמישות של מדורות הפרופן משתרעת מעבר לבישול בסיסי, שכן הן מסוגלות לספק מקום לכלי בישול מסוגים שונים ולשיטות בישול מגוונות, החל מרתיחת רוטבים עדירים ועד לבישול בטמפרטורה גבוהה.
EN
