гaz күзет газ пішін-басы
Газдық плитаның газдық пісіруі дәстүрлі пісіру әдістерін заманауи қызметпен үйлестіретін көпшаруалды пісіру құрылғысы болып табылады. Бұл екі мақсатты құрылғы пісірудің қажеттілігі үшін тікелей пісіру жанарғыларын және торт пісіру, қуырмалы ет пісіру мен қуыру үшін пеш бөлімін қамтиды. Пісіру бетінде әдетте төрттен алтыға дейінгі жанарғылар болады, олардың BTU шығысы әртүрлі болып келеді, бұл дәл температураны басқаруға және бір мезгілде бірнеше пісіру тапсырмаларын орындауға мүмкіндік береді. Пеш бөлімі табиғи газды пайдаланып, бірқалыпты жылу таралуын қамтамасыз етеді, сонымен қатар температураны баяу пісіру үшін төменгі жылу мен қуыру үшін жоғары жылу аралығында реттеуге болатын құрылғылармен жабдықталған. Заманауи модельдер газбен жануарлардың алдын алатын электрондық жану құрылғыларын, қауіпсіздік клапандарын және дәл температураны сақтау үшін термостаттық басқаруларды қамтиды. Ішкі жағы тазалауға жеңіл болатын арнайы қаптамамен жабылған, ал сыртқы жағы жылуға төзімді материалдардан және эргономикалық басқарулармен жасалған. Бұл құрылғы әсіресе тұрғын үй және коммерциялық орталықтарда қолданысты, сенімді пісіру өнімділігі мен энергия тиімділігін ұсынады. Тікелей жылу басқаруы мен пештің тұрақты температурасы әртүрлі пісіру техникалары үшін оңай, мысалы, ақырын қайнату үшін жұмсақ соустар мен үздік торттар пісіру үшін.