šoninė
BBQ grotelės yra aukščiausios klasės lauko virtuvės technologijų pavyzdys, kuris sujungia tradicinius kepimo metodus su modernia inovacija. Šios universalių virimo stotys turi kelias kaitinimo zonas, tikslaus temperatūros valdymo sistemas ir ilgaamžius konstrukcines medžiagas, sukurtas atlaikyti lauko sąlygas. Modernūs barbekiu aparatai paprastai turi pagrindines virimo zonas su reguliuojamais grotelėmis, papildomas šildymo lentynas ir šoninius degiklius papildomoms virimo galimybėms. Pažengusios šilumos paskirstymo sistemos užtikrina vienodą kepimą visoje kepimo paviršiaus ploto, o įmontuoti termometrai leidžia tiksliai stebėti temperatūrą. Daugelyje modelių dabar integruotos išmaniosios technologijos, leidžiančios nuotoliniu būdu valdyti temperatūrą ir stebėti kepimo procesą per išmaniuosius telefonus. Virimo paviršiaus plotas paprastai svyruoja nuo 400 iki 900 kvadratinių colių, kas leidžia pritaikyti įvairių dydžių susibūrimams. Šie aparatai dažnai turi inovatyvias riebalų valdymo sistemas, kurios sumažina liepsnojimą ir palengvina valymą. Aukščiausios klasės modeliai gali turėti rotisjerą, rūkymo dėžutes skonio suteikimui ir LED apšvietimu apšviestus valdymo mygtukus naktiniam kepimui. Konstrukcija dažniausiai naudojamos aukštos kokybės nepridėtinio plieno detalės, atmosferos sąlygoms atspari išorė bei emalio danga padengtos kepimo grotelės, kurios neleidžia maistui klijuotis ir užtikrina ilgaamžiškumą.
EN
