гадаа ашиглах хамгийн сайн хийн пицца зуух
Шилдэг газаар ажилладаг пицца зуух нь өндөр технологийн цогцолбор бөгөөд уламжлалт пицца хийх аргыг орчин үеийн ашигтай байдлаар хослуулдаг. Эдгээр зуухны ихэнх нь нарийн тооцоололтой шатаагууртай байх бөгөөд температурыг 482°C хүртэл хүргэж чаддаг бөгөөд энэ нь 60-90 секундын дотор зөвхөн Нейаполь стилтэй пиццаг хрустай цацагтай, тунадастай сайн хайлуулсан байдалд хийх боломжийг олгодог. Бүтэц нь ихэвчлэн аж ахуйн зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг тул бат бөх бөгөөд гадаа ашиглахад амар байдаг. Ихэнх загварууд нь пиццын тестэндээс илүү чийгийг шингээж, дулааныг тэгш хуваарилдаг кордиерит чулууны гадаргуутай байдаг. Өндөр түвшний температурын хяналтын систем нь хэрэглэгчдэд тогтмол дулааны түвшинг хадгалж байх боломжийг олгодог бөгөөд мөн нарийн температурын хэмжүүртэй байдаг. Зуухны загвар нь тохиромжтой агааржуулалтын системтэй байдаг бөгөөд агаарын урсгалыг зохицуулж, дулааныг тэгш тархалтыг хангаж, пицца хийхэд тохиромжтой орчин бүрдүүлдэг. Олон загвар нь зөөврийн чанартай бөгөөд нугаламт хөл эсвэл дугуйтай байдаг тул тээвэрлэх, хадгалахад хялбар байдаг. Халаалтын камер нь дулааныг сайн хадгалдаг бөгөөд газын хэрэглээг багасгадаг бөгөөд том хэмжээтэй байдаг тул 40 см диаметртэй пиццыг багтааж болдог. Эдгээр зууханд нэмэлт онцлогуудын дунд бэлтгэлтэй ажиллах талбай, шөнө ажиллахад гэрэлтүүлэг, ажиллуулахад хялбар цахилгаан инициаторын системийг оруулж болно.
EN
