panggangan bbq logam
Gril BBQ logam mewakili kemuncak teknologi memasak luar rumah, menggabinkan ketahanan, prestasi, dan kepelbagaian dalam satu pakej yang kukuh. Gril-gril ini biasanya mempunyai struktur keluli tahan karat berkualiti tinggi atau aluminium tuang, memastikan jangka hayat yang panjang dan rintangan terhadap elemen luaran. Gril BBQ logam moden hadir dengan berbilang pembakar, memberikan kawalan suhu yang tepat dan keupayaan untuk mencipta zon memasak yang berbeza. Permukaan memasak biasanya berada dalam julat 400 hingga 1000 inci persegi, memuatkan pelbagai saiz majlis. Ciri-ciri lanjutan termasuk termometer bersepadu, sistem penjanaan elektronik, dan teknologi inframerah untuk taburan haba yang lebih baik. Ramai model merangkumi pembakar sisi untuk penyediaan sos, rak pemanas untuk memasak tidak langsung, dan kabinet penyimpanan untuk aksesori gril. Jaringnya biasanya diperbuat daripada besi tuang atau keluli tahan karat, memberikan keupayaan menahan haba yang sangat baik dan mencipta kesan garisan pembakaran yang khas. Gril-gril ini turut mempunyai injap udara boleh laras untuk kawalan asap dan pengumpul abu boleh alih untuk pembersihan yang mudah. Pembinaan logam yang kukuh juga membolehkan integrasi sistem rotisserie dan kotak perokok, memperluaskan julat kemungkinan memasak.