aŸar naturali gass ewlenin
L-ajru tal-pizza bil-gas naturali l-aktar tajjeb jirrappreżenta kulmina tas-silġiet bar ġewwa, li tgħaqqad metodi tradizzjonali tal-fornar tal-pizza Ġewwa ma' konvenjenzi moderni. Dan l-apparat professjonali għall-ħolija jinkludi brucjaturi mekkinizzati b'preċiżjoni li jistgħu jilħqu temperaturi sa 900°F (482°C), li jippermettu li t-tajjeb tal-pizza Neapolitana tipika tintiegħed f'ftit minuti. Is-sistema avvanzata għall-kontroll tat-temperatura tal-fornu tassigura distribuzzjoni regolari tal-ħar, filwaqt li l-isuperfiċju tal-ħolija minn ħġieġ ta' kordjerite jassorbi l-ħafna tal-ħoss tal-ħanfet għall-krosta kriżita perfetta. Mhux liema l-istil inossidabbli ta' grupp komunali, dawn il-fornej joffrux durabilità eċċezzjonali u r-riżistenza għall-ħoljiet, li jagħmlu lihom ideali kemm għall-użu domestiku kif ukoll għal dak kummerċjali. Iċ-ċamera kbira għall-ħolija tista' taħdem pizzi sa 16 pulzier (40.64 cm) fid-dijametru, filwaqt li s-sistema avvanzata tal-ventilazzjoni timmanja s-smoke u tibda l-kundizzjonijiet ottimali għall-ħolija. Il-ħasiri moderni jinkludu sistemi ta' inizjazzjoni elettronika, termometri imwaqqfa ġewwa, u kontrolli tad-dlamma regolabbli, li jippermettu lill-utent li jkollu kontroll preċiż fuq l-ambjent tal-ħolija. Id-disinn tal-fornu jinkorpora wkoll maniġġi resistenti għall-ħar, bieb li jinżlu għall-ħarsien faċli, u rotti għall-mobiltà, li jagħmlu l-fornu prattiku u faċilment użabbli.