बाहिरी ग्यास पिज्जा ओवन
उत्कृष्ट ग्यास पिज्जा ओभन आउटडोर रानीको कला र प्रौद्योगिकीको संगम हो, जसले परम्परागत पिज्जा बनाने को तरिकालाई आधुनिक सुविधाहरु सँग जोड्दछ। यी उन्नत खाना पकाउने उपकरणहरुमा सामान्यतया 900°F सम्मको तापक्रम पुग्न सक्ने सटीक इन्जिनियर गरिएको बर्नरहरु हुन्छन्, जसले केवल 60-90 सेकेन्डमा नै स्वादिष्ट कराइएको क्रस्ट र पिघलेको टोपिङ्गहरु सहितको असली नेपोलिटन शैलीको पिज्जा बनाउँछन्। निर्माणमा आमतौरमा व्यावसायिक ग्रेडको स्टेनलेस स्टीलको प्रयोग गरिन्छ, जसले बाहिरी प्रयोगका लागि टिकाउपन र मौसम प्रतिरोधी बनाउँछ। अधिकांश मोडेलहरुमा कोर्डियराइट स्टोनको खाना पकाउने सतह हुन्छ, जसले तापक्रमलाई प्रभावकारी रूपमा वितरण गर्दछ र पिज्जा आटाबाट अतिरिक्त नमी अवशोषित गर्दछ। उन्नत तापक्रम नियन्त्रण प्रणालीले प्रयोगकर्ताहरुलाई निरन्तर तातोको स्तर बनाए राख्न अनुमति दिन्छ, जबकि निर्मित थर्मोमिटरले सटीक तापक्रम मापन प्रदान गर्दछ। डिजाइनमा प्रायः उत्तम हवायन प्रवाह र ताप परिसंचरण बनाए राख्नका लागि उचित संवेग प्रणाली समावेश हुन्छ, पिज्जा पकाउनका लागि आदर्श वातावरण सिर्जना गर्दछ। धेरै एकाइहरुमा पोर्टेबल डिजाइन समावेश हुन्छ, जसमा भाँच्न सक्ने खुट्टा वा पहियाहरु लगाईएका हुन्छन् जुन परिवहन र भण्डारणका लागि सजिलो हुन्छ। खाना पकाउने कोठामा सामान्यतया उत्तम इन्सुलेशन गरिएको हुन्छ जसले तातो नियन्त्रण गर्न र ग्यास खपत कम गर्न मद्दत गर्दछ, जबकि ठूलो खाना पकाउने सतहले 16 इन्च व्यास सम्मको पिज्जा राख्न सक्छ। यी ओभनहरुमा प्रायः तयारीको स्थानका लागि साइड शेल्फहरु, रातिको खाना पकाउनका लागि निर्मित प्रकाश, र सुविधाजनक सुरुवातका लागि इलेक्ट्रोनिक इग्निशन प्रणाली जस्ता अतिरिक्त सुविधाहरु समावेश हुन्छन्।