चीनमा गैस कुकर
चीनमा ग्यास स्टोभले खाना पकाउने प्रविधिमा महत्वपूर्ण प्रगतिको प्रतिनिधित्व गर्दछ, परम्परागत खाना पकाउने विधिहरूलाई आधुनिक दक्षतासँग जोड्दै। यी उपकरणहरूमा प्रायः विभिन्न बीटीयू आउटपुटहरूका साथ केही बर्नरहरू हुन्छन्, जसले सटीक तापक्रम नियन्त्रण र विविधतापूर्ण खाना पकाउने विकल्पहरूको अनुमति दिन्छ। आधुनिक चिनियाँ ग्यास स्टोभमा सुरक्षा सुविधाहरू समावेश छन्, जस्तै स्वचालित इग्निशन सिस्टम, ज्वाला विफलता सुरक्षा, र ग्यास रिसाव सेन्सरहरू। बर्नरहरूलाई प्रायः पक्का र प्रदर्शनको लागि उपयुक्त तामा वा पीतलका भागहरूसँग डिजाइन गरिएको हुन्छ, जसले तातो वितरणको डिजाइन प्रतिरूपलाई अनुकूलित गर्दछ। अधिकांश मोडेलहरूमा टेम्पर्ड ग्लास टोपहरूको साथ मजबूत स्टेनलेस स्टील निर्माण हुन्छ, जुन दृश्यता र सफा गर्न सजिलो हुन्छ। चिनियाँ निर्माताहरूले टाइमर कार्यहरू, डिजिटल नियन्त्रणहरू, र प्रीमियम मोडेलहरूमा स्मार्ट कनेक्टिभिटी समेत समावेश गरेका छन्। यी स्टोभहरू विभिन्न प्रकारका खाना पकाउने बर्तनहरू, वोकबाट लिएर फ्ल्याट-बटम प्यानहरूको उपयोग गर्न डिजाइन गरिएका छन्, जसले चिनियाँ र अन्तर्राष्ट्रिय खानाहरू दुवैका लागि उपयुक्त बनाउँछ। बर्नर विन्यासमा प्रायः कम्तीमा एउटा उच्च-शक्तिको वोक बर्नर समावेश हुन्छ, जुन वास्तविक चिनियाँ स्टिर-फ्राइका लागि आवश्यक हुन्छ। परम्परागत मोडेलहरूको तुलनामा ऊर्जा-कुशल डिजाइनहरू र कम कार्बन उत्सर्जनका माध्यमबाट पर्यावरणीय विचारहरूलाई सम्बोधन गरिएको छ।