cuptor cu gaz gros
Aragazele cu gaz în vrac reprezintă un element esențial al echipamentelor pentru bucătării comerciale, oferind soluții de gătit robuste și fiabile pentru operațiuni de servire a maselor în cantități mari. Aceste aparate profesionale sunt realizate cu precizie pentru a oferi o performanță constantă și rezultate excelente la gătit. Dotate cu mai multe arzătoare cu diferite niveluri de putere termică (BTU), aceste aragaze oferă o versatilitate crescută în îndeplinirea cerințelor culinare diverse. Construcția lor include de regulă cadre din oțel inoxidabil rezistent și grătare din fontă, garantând durabilitatea și longevitatea în mediile solicitante din bucătării. Sisteme avansate de siguranță, cum ar fi aprinderea automată și protecția împotriva lipsei flăcării, sunt integrate pentru a menține un mediu sigur de gătit. Designul modular include frecvent picioare ajustabile pentru stabilitate și acces facil la curățare, iar sisteme eficiente de distribuție a gazului asigură o consum optim al combustibilului. Aceste aragaze sunt disponibile în diverse configurații, de la patru la doisprezece arzătoare, cu opțiuni pentru plită integrată și grătar cu flacără. Controalele termostatice permit gestionarea precisă a temperaturii, esențială în aplicații profesionale de gătit. Multe modele dispun și de tăvi pentru firimituri demontabile și ecrane de protecție împotriva stropilor, facilitând întreținerea și conformitatea cu normele de igienă.
EN
