čínska plynová kuchyňská plotna
Čínska plynová varná doska predstavuje vrchol modernej kuchynskej technológie, ktorá spája tradičné remeselné zručnosti s kontemporárnymi inováciami. Tieto varné dosky majú odolnú konštrukciu s komponentmi z vysokokvalitného nehrdzavejúceho ocele a presne vyhotovenými horákmi, ktoré zabezpečujú vynikajúce rozloženie tepla. Moderné čínske plynové varné dosky zvyčajne obsahujú viacero horákov s rôznymi výkonmi v BTU, čo umožňuje všestranné využitie pri varení od jemného udržiavania teploty až po intenzívne varenie na wok. Horáky sú vybavené automatickým zapalovaním a ochrannými zariadeniami proti uhasnutiu plameňa, čo zaručuje pohodlie aj bezpečnosť. Pokročilé modely zahŕňajú technológiu na zvýšenie tepelnej účinnosti, ktorá znižuje spotrebu plynu a zároveň udržiava optimálne výsledky varenia. Varná plocha je vybavená špeciálnym povrchom odolným proti škrabaniam, ktorý umožňuje ľahké čistenie. Mnohé modely majú ergonomicky navrhnuté ovládacie gombíky s jasnými ukazovateľmi teploty, čo umožňuje presné nastavenie tepla. Varné dosky sú konštruované tak, aby bolo možné použiť rôzne veľkosti nádoby, a zvyčajne obsahujú prsteny na wok určené pre tradičné čínske spôsoby varenia. Flexibilitu inštalácie zvyšujú nastaviteľné nožičky a viaceré možnosti pripojenia plynu, čo ich činí vhodnými pre domáce aj komerčné kuchyne.