kullotëza
Grillat kanë ecur nga grillqet e thjeshta me qymyr në qendra të sofistikuara të gatimit në natyrë që kombinojnë traditën me teknologjinë moderne. Sot grillat ofrojnë zona të shumëfishta gatimi, kontroll të saktë të temperaturës dhe metoda të ndryshme gatimi që përfshijnë pjekjen, tymosjen dhe nxehtësinë e zhdrejtë. Modelet e avancuara kanë sisteme elektronike ndezjeje, termometra të integruar dhe lidhje me smartphone për të monitoruar procesin e gatimit. Këto pajisje shpesh përdorin strukturë prej çeliku inoksues me cilësi të lartë, grate gatimi me emailë porcelani dhe sisteme të shpërndarjes së nxehtësisë me efikasitet të lartë. Shumë modele përfshijnë plota anësore, rafta për ngrohje dhe kabinete për ruajtje, duke maksimizuar fleksibilitetin dhe konveniencën në gatim. Teknologjia infrakuqe në modele të shtrenjta siguron nxehtësi të barabartë dhe ruajtje më të mirë të nxehtësisë, ndërsa sistemet e avancuara për menaxhimin e yndyrës e bëjnë pastrimin më të lehtë. Grillat e fundit gjithashtu kanë kapacitet rotisier, kuta tymi për shije të theksuar dhe ventila të rregullueshëm ajri për kontroll optimal të temperaturës. Me madhësi që variojnë nga njësitë kompakte të lëvizshme deri në sisteme të mëdha kuzhinash në natyrë, grillat moderne i përgjigjen nevojave të ndryshme gatimi dhe kërkesave për hapësirë.