sobë me gaz
Stufat me gaz (estufas a gas) paraqesin një gur themeli në teknologjinë moderne të gatimit, duke ofruar zgjidhje të ngrohjes eficiente dhe të besueshme për kuzhinat rezidenciale dhe komerciale. Këto pajisje të vershme kombinojnë kontroll të saktë të temperaturës me aftësinë e rregullimit të menjëhershëm të nxehtësisë, duke i bërë ato mjete të pazëvendësueshme për entuziastët e gatimit dhe kuzhinierët profesionalë. Stufat moderne me gaz kanë shumë plinë me dalje të ndryshme BTU-je, duke lejuar gatimin njëkohësisht në nivele të ndryshme nxehtësie. Atëherë përfshijnë tipikisht veçori sigurie si valve mbytëse automatike, mbrojtje nga humbja e flakës dhe plinë të siguruara për të parandaluar rrjedhjet e gazit. Teknologjia përfshin sisteme inicialesh piezo-elektrike për ndriçim të lehtë, sheshi të fortë nga hekuri të mbajtëshëm dhe cilësime të veçanta për ulët për detyra të buta gatimi. Shumë modele kanë gjithashtu furrë konveksioni nën pllakën e gatimit, të cilat përdorin ajër të nxehtë të qarkulluar me ventilator për pjekje dhe rrushitje të barabartë. Pajisjet janë projektuar duke marrë parasysh funksionalitetin dhe estetikën, duke përfshirë ndërtim nga çelik antikor, sipërfaqe të lehta për pastrim dhe kontroll të ergonomik. Këto stufa mund të funksionojnë me gaz natyral ose propan, duke i bërë ato të përshtatshme për shumë situata dhe vende instalimi të ndryshme.