kuzhaku gaz për kamion me ushqim
Stovi i gazit për furgonet e ushqimit përfaqëson një pjesë të rëndësishme të pajisjeve për bizneset mobile të ushqimit, duke kombinuar aftësitë profesionale të gatimit me një dizajn të kompaktshëm. Kjo pajisje e veçantë për gatim ka disa pllaka gatimi, zakonisht nga dy deri në gjashtë, të ndërtuara me çelik të përditshëm për të qëndruar kërkesave të përdorimit komercial të vazhdueshëm. Stovi përfshin veçori të sigurisë së përparuara, përfshi valve të mbylljes automatike dhe mbrojtje nga humbja e flakës, duke siguruar funksionim të sigurt në mjedise mobile. Dizajni i tij i vendos së pari nevojat për hapësirë të efikas dhe mban standarde profesionale të gatimit, me pllaca me BTU të lartë që ofrojnë nxehtësi të qëndrueshme për metoda të ndryshme gatimi. Njësia lidhet me rezervuarë standarde të propanit dhe përmban regullatorë të brendshëm të presionit për të ruajtur rrjedhjen optimale të gazit. Kontrolluesit e temperaturës ofrojnë menaxhim të saktë të nxehtësisë, ndërsa pllëkat e fortuara mbajnë enët e rënda pa komprometuar stabilitetin. Ndërtimi i stovit përkon me rregulloret e departamentit të shëndetit dhe përfshin sisteme menaxhimi yndyre për të lehtësuar pastrimin. Modelet moderne shpesh kanë mbrojtëse nga era për të ruajtur stabilitetin e flakës gjatë funksionimit jashtë, ndërsa disa përfshijnë zgjerime të hapësirës së punës të integruara për të maksimizuar hapësirën e kufizuar të disponueshme në furgonet e ushqimit.