furrë gazike për pica në shitje
Furnat me gaz për shitje përmbajnë një zgjidhje të avancuar për qëllime komerciale dhe për entuziastët e gatimit në shtëpi. Këto pajisje të vershme kombinojnë metodat tradicionale të bërjes së picave me teknologjinë moderne me gaz, duke ofruar kontroll të saktë të temperaturës dhe shpërndarje efikase të nxehtësisë. Furnat kanë strukturë të përbërë nga çelik i pakorodhshëm, me djegës të dizajnuar veçanërisht që arrijnë temperatura deri në 900°F (482°C) brenda pak minutash. Shumica e modeleve përfshin kontrollues të rregullueshëm të temperaturës, duke lejuar përdoruesit të përshtasin mjedisin e gatimit për rezultate të përsosura. Kamera e gatimit është projektuar zakonisht me materiale rezistente ndaj nxehtësisë dhe ka një pllakë speciale për picë ose bazë keramike që garanton shpërndarje të barabartë të nxehtësisë dhe formimin e një shtresë e vërtetë. Modelet e avancuara përfshijnë shpesh veçori si termometra të integruar, zona të ndryshme gatimi dhe tavolina rrotulluese për rezultate të njëtrajtshme. Këto fura janë projektuar për të mbajtur temperatura të qëndrueshme gjatë procesit të gatimit, gjë që i bën ato ideale për operime me vëllim të lartë apo për argëtim në shtëpi. Sistemi me gaz ofron më shumë fleksibilitet në rregullimin e nxehtësisë, duke dhënë kontroll të saktë mbi procesin e gatimit në krahasim me fura tradicionale me drurë të ndezur.