metaloši barbecue grilli
Metalni roštilji predstavljaju vrhunsku tehnologiju kuvanja na otvorenom, kombinujući izdržljivost, performanse i svestranost u jednom čvrstom paketu. Ovi roštilji obično imaju konstrukciju od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika ili livog aluminijuma, što osigurava dug vek trajanja i otpornost na spoljašne uticaje. Savremeni metalni roštilji dolaze sa više gorionika, omogućavajući preciznu kontrolu temperature i mogućnost formiranja različitih zona za kuvanje. Površina za kuvanje obično varira između 400 i 1000 kvadratnih inča, što prilagođava različitim veličinama druženja. Napredne karakteristike uključuju ugrađene termometre, elektronski sistem paljenja i infracrvenu tehnologiju za superiornu raspodelu toplote. Mnogi modeli uključuju bočne gorionike za pripremu sosova, rešetke za zagrevanje namenjene kuvanju na paru i ormariće za skladištenje pribora za roštilj. Rešetke su najčešće izrađene od livog gvožđa ili nehrđajućeg čelika, osiguravajući izuzetno zadržavanje toplote i stvaranje karakterističnih ožiljaka od žarenja. Ovi roštilji često imaju regulisane vazdušne ventile za kontrolu dima i sklopive posude za pepo olakšavajući čišćenje. Čvrsta metalna konstrukcija takođe omogućava ugradnju rotisernih sistema i kutija za dimljenje, proširujući mogućnosti kuvanja.