Довговічність та стійкість до погодних умов
Металеві мангали відрізняються високим ступенем міцності та стійкості до погодних умов, що робить їх довготривалим вкладенням для шанувальників готування на відкритому повітрі. Конструкція зазвичай виконана з високоякісної нержавіючої сталі або алюмінію морського класу — матеріалів, спеціально вибраних за їхньою стійкістю до іржі, корозії та зношення внаслідок впливу навколишнього середовища. Ці мангали створені так, щоб витримувати екстремальні температури — від морозних зим до спекотних літ, не порушуючи цілісності конструкції. Властивості, стійкі до погодних умов, поширюються на всі компоненти, у тому числі пальники, грати та системи керування, забезпечуючи стабільну роботу незалежно від погодних умов. Металева конструкція також забезпечує високий рівень захисту від УФ-пошкоджень, запобігаючи витіканню кольору та деградації матеріалу, які часто трапляються у інших типах мангалів.