shashlik
BBQ grill — bu tashqi oshpazlik texnologiyasining cho'qqisi hisoblanadi, u an'anaviy grill usullarini zamonaviy yangiliklar bilan birlashtiradi. Ushbu ko'p tomonlama foydali oshqozon qurilmalari bir nechta isitish zonalari, aniq haroratni boshqarish tizimlari va tashqi ob-havo sharoitiga chidamli bo'lgan materiallardan tashkil topgan. Zamonaviy BBQ grillarda, odatda, sozlanuvchi rehberlar bilan jihozlangan asosiy oshqozon maydoni, qo'shimcha isitish panellari, shuningdek, qo'shimcha oshqozon variantlari uchun yon burnerlar mavjud. Yaxshi tarqatilgan issiqlik tizimlari butun grill sirtida teng oshqozon qilishni ta'minlaydi, oshqozon haroratini nazorat qilish uchun o'rnatilgan termometrlar esa aniq kuzatish imkonini beradi. Ko'plab modellar endi aqlli texnologiya xususiyatlarini o'z ichiga oladi, bu esa masofadan haroratni boshqarish va dasturkash ilovalari orqali oshqozon jarayonini kuzatish imkonini beradi. Oshqozon sirti, odatda, 400 dan 900 kvadrat dyumgacha bo'lib, turli hajmdagi to'plamlarga mos keladi. Bu grillar, shuningdek, ko'pincha oqilona greys boshqaruv tizimlariga ega bo'lib, ular alangani kamaytiradi va tozalashni osonlashtiradi. Premium modellar ayniqsa, rotisserie imkoniyatlarini, ta'mni kuchaytirish uchun changovul qutilarini, shuningdek, tungrilikda grill qilish uchun LED-yoritilgan boshqaruv tugmalarini o'z ichiga oladi. Qurilishda, odatda, yuqori sifatli nixrom po'lat qismlar, ob-havoga chidamli tashqi qoplamalar, shuningdek, ovqatni yopishini oldini oladigan va foydalanish muddatini uzaytiradigan porcelan bilan qoplangan oshqozon rehberlaridan foydalaniladi.
EN
