gaz plita
Gazli плиталар zamonaviy oshxona jihozlarining asosiy tashkil qiluvchisi bo'lib, professional oshpazlar hamda uy ro'zg'orda osh qiluvchilar uchun aniq haroratni boshqarish va darhol isitish imkonini beradi. Bu ko'p maqsadli pishirish sirtida odatda turli hajm va quvvatdagi bir nechta konfortlar bo'ladi, ulardan yengil qaynatish imkoniyatidan tortib, tez qaynatish va vokda pishirish uchun yuqori intensivlikdagi issiqlikka qadar bo'ladi. Zamonaviy gazli плиталар avtomatik qayta yondirish, alangani o'chirish xavfsizligi, shuningdek, ichki qismlarga suyuqlik tushishini oldaydigan germetik konfortlar kabi xavfsizlik xususiyatlarini o'z ichiga oladi. Konfortlar tarqiboti, odatda, yordamchi konfortlar bilan o'ralgan qudratli markaziy vok konforni o'z ichiga oladi, bu turli pishirish usullari uchun moslik yaratadi. Zamonaviy modellar yengil tozalash sirtini, elektron yondirish tizimini va ishonchli yondirish uchun yengil olib tashlanadigan chug'untemir panjara elementlarini o'z ichiga oladi. Ko'plab modellarda nozik souslar uchun maxsus sozlanadigan past darajadagi pishirish rejimi hamda hatto issiqlikni tekis taqsimlovchi professional darajadagi latun konfortlar ham bor. Bu плиталarning turli xil stol yuzalariga silliq integratsiyasi, shuningdek, ularning mustahkam qurilishi va gazdan foydalanishning samaradorligi, ularni ham yashash, ham tijorat oshxonalarida foydalanish uchun amaliy tanlov qiladi.