نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم
يتميز الفرن الغازي المخصص بنظام تحكم في درجة الحرارة من أحدث طراز يضع معايير جديدة في الدقة في الطهي. تحتوي كل شعلة على أجهزة استشعار رقمية لدرجة الحرارة توفر ملاحظات في الوقت الفعلي، مما يضمن مستويات حرارة دقيقة لكل مهمة طهي. يتضمن النظام إعدادات ذاكرة قابلة للبرمجة تتيح للمستخدمين حفظ وإستدعاء ملفات تعريف درجات الحرارة المحددة للحصول على نتائج متسقة. تتيح تقنية الصمام المزدوج إجراء تعديلات دقيقة للغاية، مع الحفاظ على درجات حرارة ثابتة تبدأ من 140 درجة فهرنهايت للصلصات الحساسة وحتى أكثر من 20,000 وحدة حرارية بريطانية للطهي السريع على شكل вок. تمنع هذه السيطرة الدقيقة على الحرارة مشاكل الطهي الشائعة مثل الاحتراق وعدم التسخين المنتظم، مما يؤدي إلى تحسين جودة الطعام وتقليل الهدر.