bBQ
Panggangan BBQ merupakan puncak dari teknologi memasak di luar ruangan, menggabungkan metode pemanggangan tradisional dengan inovasi modern. Stasiun memasak yang serbaguna ini dilengkapi dengan zona pemanas ganda, sistem kontrol suhu yang presisi, serta bahan konstruksi yang tahan terhadap kondisi luar ruangan. BBQ modern umumnya memiliki area memasak utama dengan kisi-kisi yang dapat diatur, rak pemanas sekunder, dan pembakar samping untuk opsi memasak tambahan. Sistem distribusi panas canggih memastikan masakan matang secara merata di seluruh permukaan panggangan, sementara termometer terpasang memungkinkan pemantauan suhu yang akurat. Banyak model kini dilengkapi dengan fitur teknologi pintar, memungkinkan kontrol suhu jarak jauh dan pemantauan proses memasak melalui aplikasi smartphone. Luas permukaan memasak biasanya berkisar antara 400 hingga 900 inci persegi, mampu menampung berbagai ukuran kumpulan orang. Panggangan ini juga dilengkapi dengan sistem pengelolaan lemak inovatif yang mengurangi percikan api dan mempermudah proses pembersihan. Model premium mencakup kemampuan rotisserie, kotak perokok untuk peningkatan rasa, serta kenop kontrol berlampu LED untuk memasak di malam hari. Konstruksinya biasanya terdiri dari komponen stainless steel berkualitas tinggi, lapisan luar tahan cuaca, serta kisi pemanggangan berlapis porcelin yang mencegah makanan lengket dan memastikan daya tahan lama.