מצלת ב-ב-קיו איכותית
גריל ברביקיו באיכות גבוהה מייצג את שיא של מצוינות בישול בחוץ, משלב בנייה חזקה עם תכונות חדשניות עבור חוויה גרילינג מעולה. יחידות פרימיום אלה כוללות בדרך כלל אזורי בישול מרובים עם מערכות בקרת טמפרטורה מדויקות, המאפשרות שיטות בישול שונות, החל מלהשרוף בחום גבוה עד לעישון נמוך ואיטי. המותקנות מפלדה לא מדungiת ברמה מסחרית, הגרילים האלה כוללות לעתים קרובות גרילים כבדים לבישול המספקים ריכוז חום מעולה וסימני נשרף ייחודיים. תכונות מתקדמות כגון סנדות טמפרטורה מובנות, פאנלי בקרה עם LED, וגורמי חימום אינפרא אדום מבטיחים תוצאות בישול עקביות. דגמים רבים כוללים תיבות עשן משולבות לפרופילים טעם משופרים ומערכות רוטריז'רי עבור אפשרויות בישול רב עוצמה. שטח הבישול הוא בדרך כלל בין 500 ל - 1000 אינץ 'רבוע, מספק מקום רב לקהילות גדולות. ברגים אלה לעתים קרובות מתאפיינים בתכונות דוא"ל כפול, המאפשרות שיטות בישול של גז ופחם, בעוד מערכות הדלקות פרמיום מבטיחות התחלה אמינה בכל פעם. תכונות נוספות עשויות לכלול תאורה מובנית לצליל לילה, ארונות אחסון עבור אביזרים, ומכסים עמידים למזג אוויר לעמידות.