פלטה ניידת גז
פלטת גז ניידת מייצגת את שיא הנוחות והגמישות במטבח המודרני. פתרון הבישול המתקדם הזה משלב יעילות עם ניידות, תוך שימוש בעיצוב קומפקטי שהופך אותה לאידיאלית לשימוש במרחבים שונים. היחידה כוללת לרוב תכונות ביטחון מתקדמות, כמו מנגנוני כיבוי אוטומטי ו הגנה מפני כיבוי הלהט, מה שמבטיח שלווה נפש בעת פעולה. דגמים רבים מצוידים במערכות שליטה מדויקות בטמפרטורה, ומאפשרים למשתמש לכוון ממילוי עד לבישול בטמפרטורה גבוהה בדיוק של רמת מקצוענים. הפלטה פועלת בעזרת קופסאות גז סטנדרטיות של פרופאן או בוטאן, מה שגורם לכך שיהיה קל להחליף או למלא אותן. הבנייה שלה כוללת לרוב משטחים מפליז נержשת וחלקים של להט חזקים, שנועדו לעמוד בשימוש תדיר תוך שמירה על ביצועים אופטימליים. לרוב הפלטות יש מספר להטים, לרוב בין להט בודד לכפליים, ונותנות גיוון רב באפשרויות הבישול. דגמים מתקדמים כוללים מערכות הצתה אלקטרונית, מה שמונע את הצורך בהתчки או מצית, בעוד לוחות הגנה מפני הרוח מגינים על הלהט בסביבות חוץ. הפלטות גם מצוידות בידיות chịu חום ורגלים אנטי-חליקה לצורך בטוח ויציב על פני משטחים שונים.