Жоғары жылу тарату технологиясы
Арзан газды пицца пешінің жетілдірілген жылу тарату жүйесі бюджетті пицца пешінің жобалау саласындағы маңызды технологиялық жетістік болып табылады. Жүйенің негізінде пісіру камерасында біркелкі температураны қамтамасыз ететін жылу каналдарының құрылымы жатыр. Керамикалық тасты негіз жылу массасы ретінде қызмет етіп, жылуды жоғары қарай шығарады, ал жоғарыдан орналасқан газ burners тікелей жылу береді. Бұл екі жылыту әдісі пиццаны шынайы пісіруге мүмкіндік беретін ортаны құрады, соның арқасында қыртысы дұрыс пісіп, соңғылары біркелкі оралады. Жүйенің тиімділігін оптималды ылғалдылық деңгейін сақтайтын ауа ағындары арттырады, пісіру барысында пиццаның құрғауын болдырмау үшін. Бұл күрделі жылу басқару жүйесі пайдаланушыларға үнемі мейрамхана сапасында нәтиже алуға көмектеседі.