чоң газды пицца чүрөгү
Чоң газдуу пицца печи бүгүнкү күнүнүн кулинардык инженериясынын чың аралашы болуп саналат, ал коммерциялык ашканалар менен пиццериялардын талаптарын канааттандыруу үчүн долбоорлонгон. Бул күчтүү пеште жогорку температураны башкаруу механизми бар, ал 482°C чейин жетип, неполитан стилиндеги пиццаны так кычкыл чыгышы менен жана бирдей эрип чыккан начинка менен даярдоого мүмкүнчүлүк берет. Жайгаштыруу камерасы бир нече чоң пиццаны бир убакта жайгаштырып, жылуулук таратуу системасы камсыз кылат. Пештин курамында, көбүнчө коммерциялык класстагы нержавеюшч металл пайдаланылат, ал эстетикалык көрүнүштү жана жеңил күтүүнү камсыз кылат. Камеранын ар кандай бөлүктөрүндө орнотулган бир нече газдык жылыткычтар бирдей жылуулук таралышын камсыздашат, ал эми калың изоляция энергияны утургунтуктуулукту сактайт. Пеш цифирлүү башкаруу түймөлөрү менен жабдылган, температураны так бузууга жана убакытты белгилөө функцияларын ишке ашырууга мүмкүнчүлүк берет, операторлорго аз гана көзөмөл менен бирдей натыйжаларга жетүүнү жеңилдетет. Коопсуздук үчүн автоматтык өчүрүү системалары жана салкын жанындагы сырткы беттер киргизилген, бул чоң ашканалар үчүн идеалдуу вариант болгон.
EN
