bBQ
Gril BBQ mewakili kemuncak teknologi memasak luaran, menggabungkan kaedah memanggang tradisional dengan inovasi moden. Stesen memasak yang pelbagai guna ini mempunyai zon pemanasan berbilang, sistem kawalan suhu yang tepat, dan bahan pembinaan yang tahan lasak direka untuk menahan elemen luaran. BBQ moden biasanya merangkumi kawasan memasak utama dengan kisi boleh laras, rak pemanasan sekunder, dan pembakar sisi untuk pilihan memasak tambahan. Sistem pengagihan haba terkini memastikan masakan yang sekata di seluruh permukaan panggangan, manakala termometer binaan membolehkan pemantauan suhu yang tepat. Ramai model kini memasukkan ciri teknologi pintar, membolehkan kawalan suhu jauh dan pemantauan memasak melalui aplikasi telefon pintar. Keluasan permukaan memasak biasanya berada di antara 400 hingga 900 inci persegi, membolehkan pelbagai saiz perkumpulan. Gril ini turut mempunyai sistem pengurusan minyak yang inovatif, mengurangkan letupan dan memudahkan kerja pembersihan. Model premium merangkumi keupayaan rotisserie, kotak perokok untuk peningkatan rasa, dan butang kawalan berlampu LED untuk memanggang pada waktu malam. Pembinaannya biasanya menggunakan komponen keluli tahan karat berkualiti tinggi, luaran yang tahan cuaca, dan kisi memasak berlapis porcelin yang mengelakkan makanan daripada melekat serta memastikan jangka hayat yang panjang.