bBQ
Un grătar BBQ reprezintă vârful tehnologiei de gătit în aer liber, combinând metodele tradiționale de grătar cu inovația modernă. Aceste stații versatile de gătit dispun de mai multe zone de încălzire, sisteme precise de control al temperaturii și materiale de construcție durabile, concepute pentru a rezista condițiilor meteo. BBQ-urile moderne includ în mod obișnuit zone principale de gătit cu grătare reglabile, rafturi secundare de încălzire și arzătoare laterale pentru opțiuni suplimentare de gătit. Sistemele avansate de distribuire a căldurii asigură o gătire uniformă pe întreaga suprafață de grătar, iar termometrele incorporate permit monitorizarea precisă a temperaturii. Multe modele includ acum funcționalități de tehnologie inteligentă, permițând controlul la distanță al temperaturii și monitorizarea procesului de gătit prin aplicații pentru smartphone. Suprafețele de gătit variază în mod obișnuit între 400 și 900 de inci pătrați, fiind adaptate pentru diferite dimensiuni ale grupurilor de oameni. Aceste grătare dispun frecvent de sisteme inovatoare de gestionare a grăsimilor, reducând flacările și facilitând curățarea. Modelele premium includ funcționalitate de rotisserie, cutii pentru afumat pentru intensificarea aromei și butoane de control iluminate cu LED pentru grătit noaptea. Construcția include în mod obișnuit componente din oțel inoxidabil de înaltă calitate, finisaje exterioare rezistente la intemperii și grătare acoperite cu email, care previn lipirea alimentelor și garantează durabilitate.