velika plinska peč za pico
Velika plinska peč za pice predstavlja vrhunec sodobne kuhinjske tehnike, zasnovana za zahtevne potrebe komercialnih kuhinj in picerij. Ta močan kuhalni sistem ima napredne mehanizme za nadzor temperature, ki omogočajo doseganje in ohranjanje temperatur do 480 °C, kar zagotavlja avtentične neapeljske pice s popolnoma hrustljavimi testnimi osnovami in enakomerno stopljenimi nadstavki. Prostorna kuhalna komora omogoča hkratno pripravo več večjih pic, medtem ko inovativen sistem za porazdeljevanje toplote zagotavlja enotne kuhalne rezultate na vseh položajih polic. Konstrukcija peči običajno vključuje nehrjaveče jeklo za komercialno uporabo, ki zagotavlja vzdržljivost in enostavno vzdrževanje. Več plinskih gorilnikov je strategično nameščenih v komori, da zagotovijo enakomeren toplotni vzorec, medtem ko debela izolacija ohranja energetsko učinkovitost. Peč je opremljena z digitalnimi kontrolami za natančno prilagajanje temperature in časovne funkcije, kar omogoča upravljalcem, da dosegajo enotne rezultate z minimalnim nadzorom. Varnostne značilnosti vključujejo samodejni sistem za izklop in površine, ki ostajajo hladne na dotik, kar jo naredi primerno za uporabo v zasedenih kuhinjah.