roštilji
Роштиљи су еволуирали од једноставних јагљеничних роштиља до софистицираних спољашњих куварских станица које комбинују традицију са модерном технологијом. Данашњи роштиљи нуде више куварских зона, прецизну контролу температуре и разноврсне методе кувања укључујући пеци јагњетине, пушење и индиректно грејање. Напредни модели имају електронички систем палења, уграђени термометар и повезивост са паметним телефоном за праћење процеса кувања. Ови уређаји често имају конструкцију од висококвалитетног нерђајућег челика, порцелан-емајлиране решетке за кување и ефикасне системе расподеле топлоте. Многи модели укључују бочне горионике, полице за загревање и ормаре за складиштење, чиме се максимизује флексибилност и погодност кувања. Инфрацрвена технологија у премиум јединицама обезбеђује равномерно загревање и боље задржавање топлоте, док напредни системи за управљање масноћом олакшавају чишћење. Најновији роштиљи такође имају могућност ротисерије, димне кутије за појачан укус и регулисана ваздушна вентилациони систем за оптималну контролу температуре. Уз величине које се крећу од компактних преносних јединица до проширених спољашњих кујна система, модерни роштиљи задовољавају разноврсне захтеве у кувању и просторним ограничењима.