การควบคุมและการกระจายความร้อนที่ยอดเยี่ยม
การออกแบบหัวเตาที่ทันสมัยในเตาแก๊สคุณภาพสูงให้การควบคุมอุณหภูมิในการประกอบอาหารที่แม่นยำอย่างไม่เคยมีมาก่อน หัวเตาแต่ละตัวมีช่องจุดระเบิดที่ถูกออกแบบมาอย่างแม่นยำ เพื่อสร้างรูปแบบเปลวไฟที่สม่ำเสมอ ทำให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึงทั่วทั้งพื้นผิวการประกอบอาหาร หัวเตามักมีช่วงค่า BTU ที่กว้างขวาง ตั้งแต่ต่ำเพียง 500 BTU สำหรับการเคี่ยวแบบอ่อนไปจนถึงมากกว่า 20,000 BTU สำหรับการประกอบอาหารที่ต้องการความร้อนสูง ความหลากหลายนี้ช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถใช้เทคนิคการประกอบอาหารต่าง ๆ ได้อย่างแม่นยำในระดับมืออาชีพ การออกแบบหัวเตาแบบปิดช่วยป้องกันไม่ให้อาหารหกเลอะเข้าไปรบกวนการทำงานและรักษาลักษณะเปลวไฟให้สมบูรณ์อยู่เสมอ ตะแกรงหล่อจากเหล็กกล้าถูกออกแบบให้อยู่ในระดับความสูงที่เหมาะสมเหนือเปลวไฟ เพื่อให้การถ่ายเทความร้อนไปยังภาชนะประกอบอาหารมีประสิทธิภาพสูงสุด พร้อมทั้งให้ความมั่นคงและความปลอดภัย