תנור גז סיני
מדורת הגז הסינית מייצגת שיא של טכנולוגיית בישול מודרנית, המשלבת מסורת ידועת טכניקה עם חדשנות עכשווית. המדורות מצוידות במבנה עמיד המורכב מחלקים ממתכת אל-חלודה וברנרים שפותחו בדיוק מהנדסי, אשר מביאים לידי ביטוי הפצה מעולה של החום. מדורות הגז הסיניות המודרניות כוללות בדרך כלל מספר ברנרים עם תפוקת BTU שונה, מה שמאפשר יישומים מגוונים של בישול - ממרתיח עד בישול מהיר בסגנון ווק. הברנרים מצוידים במערכות הצתה אוטומטיות ובמערכות הגנה מפני כיבוי אש, מה שמבטיח גם נוחות וגם ביטחון. דגמים מתקדמים כוללים טכנולוגיה לייעול היעילות התרמית שמקטינה את צריכת הגז תוך שמירה על ביצועי בישול אופטימליים. משטח הבישול עוצב עם ציפוי מיוחד שمقاומת לשריטות ומקל על הנקה. לרוב היחידות יש כפתורי בקרה ארגונומיים עם מדדי טמפרטורה ברורים, המאפשרים התאמת חום מדויקת. המדורה בנויה כדי להתאים מגוון גודל כלים לבישול וכוללת לרוב טבעות ווק לשיטות בישול סיניות מסורתיות. גמישות ההתקנה מוגדלת בעזרת רגליים מתאימות וכניסות גז מרובות, מה שעושה אותן מתאימות הן למטבחים ביתיים והן מסחריים.
EN
