хийн пицца зуух барбекю
Хийн пицца зуух нь уламжлалт пицца хийх аргыг орчин үеийн ашигтай байдлаар хослуулсан олон талт шинэ бүтээгдэхүүн юм. Энэ төрлийн зуух нь 900°F хүртэл температур хүртэл боловсруулж чаддаг чанартай хийн горелтой системтэй бөгөөд Нейполийн стильтэй пиццаг 60-90 секундэд бэлдэх боломжийг олгодог. Ихэвчлэн энэ төхөөрөмж нь тэжээвэр хромын гангаар хийгдсэн бөгөөд тэнцвэртэй дулаан тархалтыг хангаж, пиццаны идээний цагаан туухайг хангадаг онцгой чулуу агуулж байдаг. Ахисан температурын удирдлагын систем нь хэрэглэгчдэд нарийн боловсруулалтын нөхцөлийг барьж байх боломжийг олгох бөгөөд интеграл термометр нь бодит цагт температурын хяналт тавих боломжийг олгодог. Хоёр үйлдэлт загвар нь пицца хийхээс гадна традицион мангал дээр хийх хоолны функцийг амархан шилжүүлэх боломжийг олгодог тул гадаа байрны кухнид онцгой сайн нэмэлт болдог. Ихэнх загваруудад олон хэсгийн боловсруулалтын бүс байдаг тул хэд хэдэн хоол зэрэг бэлдэх боломжтой. Зөөврийн загвар нь гурвалжин дугуйтай, бага зай эзэлдэг тул зөөх, хадгалахад хялбар байдаг. Нэмэлт онцлогуудад пиццаны хавтгайг тавих тулгуур, бэлдэх орон зай болох талын тавцан, ашиглахгүй үед хамгаалах цаг агаарын бүрхүүл зэрэг ордог.