байшинд зориулсан газын пиццаны тагтаа
Хийн пицц загасны гал тогооны гэр нь мэргэжлийн түвшний боловсруулалт болон гэр ахуйн амьдрисыг гоё хослуулсан байна. Энэ шинэ зүйл нь таны хаалга болон байшинд бодит байдлаар пиццерийн туршлагыг шууд авч ирдэг бөгөөд температурын нарийн хяналттай байдаг ба цөөн хэдэн минутанд 900°F (482°C) хүртэл температур хүрэх боломжтой. Түлшний халаалтын систем нь ихэвчлэн пропан эсвэл байгалийн хийг ашигладаг бөгөөд хоол боловсруулах гадаргуу дээр жигд дулаан тэгш хуваарилагддаг. Орчин үеийн хийн пицца загасны гал тогоонд температурын байгууламжийн хэмжүүр, асаалтын хяналт, жигд боловсруулахад нь тусалдаг пиццын чулуу зэрэг шинэ технологийг агуулж байдаг. Барьж буйдаа ихэвчлэн температурыг хадгалах болон аюулгүй байдалыг хангахын тулд дотор нь халхлагч ханатай, чанар сайтай нержавеющий гангаар хийгдсэн байдаг. Эдгээр загасны гал тогоонд 10 инчийн хувийн пиццаас эхлээд 16 инчийн гэр бүлийн хэмжээтэй пиццаг хүртэл оруулж болно. Хурдан халах чадвар болон температурыг хадгалж чаддаг чадвар нь зэрэгцээ хоол боловсруулах боломжийг олгодог тул энгийн зочид тэмдэглэх болон гэр бүлийн цуглааны үед маш тохиромжтой. Зарим загварууд нь жимсийг хийх, талх вак болон махыг грилд хийх зэрэг бусад хоол боловсруулах боломжийг олгодог тул гэр дээрх хоолны байгууламжинд олон талт нэмэлт болон нэмж болно.